12 de desembre de 2009

Coca Anne


Aquesta és una recepta de la Mireia Carbó, súper fàcil de preparar i boníssima !

Ingredients:
  • 1 làmina de pasta de full
  • 150 gr de formatge cheddar tallat a llesques fines
  • 4 o 5 tomàquets madurs, sencers al tacte
  • 4 cullerades de mostassa de Dijon
  • orenga
  • sal

Preparació:

Escalfeu el forn a 200º (amb l'escalfor de dalt i de baix)
Renteu el tomàquets i talleu-los a rodanxes fines
Poseu un paper de forn a sobre la safata i coloqueu-hi la pasta de full (punxeu-la amb una forquilla perquè no es bufi)
Escampeu una capa molt fina de mostassa damunt de tota la pasta de full
Sobre la mostassa, col·loqueu el formatge cobrint tota la superfície i a sobre del formatge poseu les rodanxes de tomàquet.
Acabeu la preparació amb una mica de sal i força orenga
Poseu al forn entre 20 i 30 minuts

Mmmmmm
Bon profit!


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada