7 de març de 2010

Magdalenes de taronja



Aquesta és una recepta que vaig trobar ahir al blog Tres cors davant els fogons, i que ha estat el nostre esmorzar de diumenge d'avui. Que bé que es posen aquests esmorzars amb calma.

Ingredients per unes 22 magdalenes:

  • 2 ous
  • 240 gr de sucre
  • un pessic de sal
  • 250 ml de llet
  • 1 sobre de llevat
  • 250 ml d'oli
  • 400 gr de farina
  • el suc i la ratlladura d'una taronja
  • 1 cullerada de poestres de sucre vainillat


Preparació:
Bateu els ous amb el sucre. Afegiu-hi el pessic de sal.
Agregueu-hi la llet, l'oli, la ratlladura de la taronja i el sucre vainillat.
Incorporeu-hi la farina , el llevat i el suc de taronja i deixeu reposar la massa uns minuts
Enmotlleu i poseu-les al forn a 150º uns 15 minuts

Bon profit !




2 comentaris:

  1. No saps la il·lusió que em fa veure aquesta entrada! Realment estan delicioses, veritat? Una forta abraçada!

    ResponElimina
  2. Siiiii, estan molt bones. Ja et vaig dir al veure la recepta, que les faria aviat perquè tenien molt bona pinta.Petons

    ResponElimina